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  • ハーレーに乗って颯爽と現れ、ケーキセットを注文してくれるお茶目なバイカーのお客様。三ヶ月前にパパになられました♪♪昨日初めてbabyを連れてご来店くださいました~もちろん 車で・・。大きくなったらパパと一緒にハーレーに跨るんだろうな~かっこいいな♪♪... 続きを読む
  • 今日は~毎週のように夫婦でcremaに通ってくれてるお友達の結婚記念日でした♪ちょうど一年前、素敵な結婚式に私も出席させていただきました☆いつも一緒に週末お出かけできるなんて♪いいな~いいな~憧れちゃいます!し・か・も♪今日はこっそり旦那様から奥様にプレゼントが!!!大感激の友達。もちろん・・・私とのぐちゃんは半泣き・・・(笑)ハートのカプチーノとピックを二人に渡し、ハートの中に何か書いて、デザインを完成... 続きを読む
  • 今日一番の嬉しい出来事は★今日で愛車を手放す というお客様が最後のドライブにとcremaに来てくださいました!!広島市内からあの車で何度も通ってくださったな~最後にcremaを選んでくれて本当に嬉しかったです(泣)ヨウコさんありがとう♪♪そしてそして・・cremaのみきさんはバリスタ研修に励んでおります!今日はフォームミルクをエスプレッソに注ぎ込む訓練三日目!!だいぶハートの形が浮き上がってきました~フォーム三日目... 続きを読む
  • 彼女達との出会いは約5年前・・・私がとあるカフェにアドバイザーとして関わったときでした。オープニングスタッフとして参加した彼女達は私のキビシイ?!スタッフ教育にも耐え、メキメキと成長し、お店を支える存在となりました。あれから5年・・・今でもこうして広島市内と呉からわざわざ会いに来てくれます(泣)が・・・しかし・・・・なんか一人髪型おかしいぞ・・・もみあげないじゃん・・・テクノじゃん・・・春日じゃん... 続きを読む
  • 私の癒しスポット、波輝カフェが今月のWinkにドド~ンと載ってます♪興味のある方は見てみてくださいね♪今週のリビング新聞には私の記事も出ています★眠そうな顔してますがこちらもよかったら見てください♪先日、常連のNさんとcremaスタッフはるちゃんのお誕生日パーティーをサプライズで行いました!!二人を騙してお店に連れてくるのは大変でした・・・(苦笑)でも 二人とも予想通りにまんまと騙されて(笑)とても楽しいパー... 続きを読む
  • 当たるんです。(笑)今朝、仕込み中に背中がゾクゾクッとして今日は何か良い事がある!!そんな予感がしたので、自信満々にスタッフの のぐちゃんに「今日 なんか良い事がある気がする!!!」と言い切ってしまい・・・午前中は特に変わった事は起こらず・・・やべっ。言い切ったのに・・恥ずかしいじゃん・・・とか思っていると!!!エスプレッソ好きな常連のお客様がご来店♪(しばらく顔見てなかったな~)と思っていると「... 続きを読む
  • パソコンの調子が悪く、ホームページの動画だけが写らなくなったので制作会社の方に見てもらいました。が・・・担当の方の手に負えず技術の方に助けを求めると、たまたま近くに仕事で来ていたらしくすぐに駆けつけてくださいました!すごいですね~ パソコン苦手な私にはさっっっぱりわからん専門用語が飛び交い・・・思わず、「訳して・・・・。」と言ってしまうほど・・・。私が すごい すごい!私には絶対無理・・・と 見て... 続きを読む
  • 帰っちゃいます・・・甥っ子が~!!!(泣)姉が妊娠して、出産するまでは長く感じたけど甥っ子が産まれてから今日までの二ヶ月間はとてもとても早く感じました。産まれた次の日に病院で抱かせてもらったのが昨日の事のようです。会いに行くから良い子で待っててね~♪産まれた次の日も今も同じポーズで眠ってます(笑) ... 続きを読む
  • うさぎは寂しいと死ぬ。と言われていますが食欲がなくなったり、元気がなくなったりすることはあっても死ぬことはないそうです。うさぎに限らず動物はみんなそうなのになぜ うさぎなんだろう・・・人間も同じです寂しいと元気がなくなってマイナスな事ばかり考えてしまいがち。でも、嬉しいことや楽しいことが起こると自然に前向きになってきて寂しかった事を忘れたりします。嬉しいことや楽しいことは人それぞれ感じ方が違うと思... 続きを読む
  •   MAI~♪♪cremaのかわいい♪かわいい常連さん♪♪大きくなったらお姉さんとおんなじカフェではたらくぅ~なんて、泣かせる事も言ってくれる カプチーノとティラミスが大好きな まいちゃん。先日、まいちゃんママがとっても悲しそうな顔で「報告があるんです・・・」 と。「え・・・!?」「転勤するんです・・・。」「・・・・・・・・・。」ショックが隠せず、フリーズしてしまいました・・。まいちゃんにいつも癒されて... 続きを読む
  • 先日、マラソンが趣味の常連のお客様が山口の錦帯橋を走る大会に出場され、帰りにお店に寄ってくれました。「はい、オーナー。これ。」 カウンターの上に山賊の袋♪マラソン大会の帰りに山賊に行って、cremaにわざわざお土産を・・・ありがたいです(泣)こ~んなおっきなよもぎ餅がでてきました~♪♪ こうやってお店以外の場所にいてもcremaを思い出していただけることを本当にいつも嬉しく思います。ありがとうございます!!!!... 続きを読む
  •  今日は♪どうした!!??って不思議なくらい良いことがたくさんありました♪♪まず、午前中に友達が結婚の報告に来てくれました★約9年前に私が彼らの赤い糸を結んだので(笑)その赤い糸を二人が9年も大事に繋いでいてくれたこと、そして 誰にも切り離すことのできない強い糸にしてくれたことに感動しました・・・。スタッフのミキさんに「友達の結婚でそこまで喜ぶのも珍しいですよ・・・」と言われるほどのはしゃぎ様・・... 続きを読む
  •  ココナッツスープカレーうどん!!!どや?!(笑)間違いない美味しさでした。ウフ。... 続きを読む
  •  やってきました~生後二ヶ月の甥っ子が♪♪♪まだ外出させるのは少々早いのですが、今月末に東京に帰ってしまうのでcremaスタッフに会いに来てくれました♪初めて来たとは思えないほどの落ち着きようでスヤスヤ眠りだし、帰る間際にお目覚めでした。さすが、お腹の中に居るときからcrema通いしているだけのことはありますな・・・君は産まれてくる前日もここで過ごしてたんだよ~... 続きを読む
  •    マリオ&ひさえです♪♪私の小さい頃からの友達、ひさえちゃんです。お姉ちゃんみたいな存在で何でも相談にのってくれてました。今は結婚してシカゴに住んでます!旦那様がメキシコ系アメリカ人なので写真はメキシコの伝統的なお祭りに参加した時にメールで送ってくれました♪ホームページができたので、報告するとすぐに見てくれて すごく褒めてくれたのでとってもhappyでした~♪thank you hisae! ... 続きを読む
  • 今週のライスプレートはココナッツスープカレーです。ファンも多いこの商品、スタッフの皆も大好きです!!作り甲斐があります♪♪お客様からも、今度スープカレーはいつやるの??と聞かれたりもします。なかなかランチに来れないお客様がたまたま来た日のライスプレートがスープカレーだとこんなに喜んでくれたりもします・・・(笑)... 続きを読む
  • 小さい頃、木登りと川遊びが大好きでした。小さい頃に住んでいた家の近くに水の少ない向こう岸まで歩けそうな川があったのでいつもそこで遊んでました。川遊びって飽きないんですよね~(そんなおてんば娘がお客様をおもてなしする仕事をするだなんて、誰一人思わなかっただろうな・・・。苦笑。)木登りはどこでしてたんだろう・・・好きな木の形ってありますよね。私は登りやすそうな木を見るとワクワクします。まさに、cremaの... 続きを読む
  •  みきさんのエスプレッソ特訓!!始まりました!!毎日スパルタ教育です!!!ウソ。やさし~く 指導させていただいてます・・・(笑)cremaのバリスタが三人になる日が楽しみです♪♪ちなみに・・・みきさんは元スターバックスの社員さんだったのでメキメキ上達すると思いますよ~★みきさんのバリスタデビューを皆さんご期待ください♪... 続きを読む
  • 今週のライスプレートのメインは「煮込みハンバーグ」なのですが、すごいスピードで完売してしまいます・・・煮込みハンバーグはキングだな~・・週替りのメインはホームページでもご案内してます♪http://www.latteart-crema.com来週のメインは何にしよーかな♪♪... 続きを読む
  • ホームページも無事に開設し、昨日は久々にゆっくり過ごしました。好きな場所で好きな人たちと美味しい食事をする。これが私の充電方法です♪昨日はちょうど一週間前にオープンしたswallowtail でランチを。カフェバーなのでアルコールあり ランチあり デザートあり店員さんの笑顔あり♪楽しいお店なのです。そして今日は素敵なお客様が。こちらもかなりの私の充電スポット、マンジャペッシェ の元マネージャーYさん。このお方... 続きを読む
  • お待たせいたしました!!ホームページがやっっっと出来上がりました!!!制作会社さんの皆様と私の汗と涙の結晶です!!!ぜひ、見てみてください!!!ご感想もお待ちしてます♪cremaホームページhttp://www.latteart-crema.com... 続きを読む
  • 恋愛みたいじゃない?・・・と常連のお客様。デザインカプチーノが恋愛??なぜに??「だってさ~苦いエスプレッソと甘いラテが両方ないとできないじゃんその二つが上手く混ざり合って初めて絵が浮き上がってくるんでしょ?エスプレッソの苦味があるから、ラテが甘いってことに気が付くんだもんね。恋愛も楽しいことも、辛いことも両方あるから形になるんだよね。  」なるほど!!上手いこというな~。でもこのお客様・・・牛乳... 続きを読む

クレマ

本格バリスタのいるカフェ。
latte art cafe Crema
のブログです。

HP:
http://www.latteart-crema.com

【営業時間】
open 11:00~(ランチ11~15時)
close20:00 (ラストオーダー19:30)

【定休日】
・毎週火曜

【住所】
東広島市八本松東6丁目2-31
八本松ガーデンプレイス1F

【電話番号】
082-428-0646