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  • 本日は9月最後の営業日でした★そうです!パンプキンエスプレッソタルトの最終日。きっとこのブログを見て悲鳴をあげている方がいるのでは・・・?(笑)来月のケーキをお楽しみに♪♪ブログを書いてる私の後ろでフィリップがラテアートの練習をがんばっておりますっ!この光景にもだいぶ慣れてきたな~笑。... 続きを読む
  • うちのオーナー、今月号の TJヒロシマ 123P に載っちゃいました!!今回のテーマは・・・働く美女 特集☆やっちゃってます・・・。ご本人に代わって、私 ハルから一言。苦情は受け付けません(笑)m(__)mオーナーの「今回は本気出した!!」との宣言どおり美人特集にふさわしい出来上がりでした♪特にこの振り向いた姿!!キャリアウーマン風なかんじでとってもステキですよね~。ほんとにステキなのに、この写真を見るとちょっ... 続きを読む
  • 来月の三周年に合わせて おかのようこ作品展を開催します★★★おかのようこさん は、広島市住在の画家さんです♪縁あってお友達がcremaに連れてきてくれたお客様でした。イラストレーターや漫画などを描かれてます♪♪cremaのショップカードのイラストも彼女の作品です♪♪10月5日〜11月末まで店内に展示いたしますのでぜひご覧になってくださいね!なんと、今回の作品展のテーマがLOVE CREMAなんて ステキなテーマ♪♪♪... 続きを読む
  • 昨日、お仕事帰りにヘッドマッサージに行きました。リフレクソロジーやヘッドマッサージは本当に癒されます・・・♪しかし・・・。ここでも???な出来事が・・。きのう行ったお店でのヘッドマッサージは初めてだったのですが担当してくださったお姉さんと話も弾み良い方でよかった~と思いながら癒されていたその時!お姉さん「あの~ すみません・・・」私「はい はい?」お姉さん「ちょっと申し訳ないんですが少し体制変えさ... 続きを読む
  • わかりにくいかもしれませんが、緑のTシャツの人はトカ&トシのトシさん。の、そっっっくりさん。(笑)昨日ご来店くださったお客様なのですがあまりにそっくりなのでぜひ写真を!!!!とお願いしたらとても恥ずかしがってNGだったのですがお連れ様が隠し撮りをしてくださいました。(感謝)もちろん、ご本人にもご承諾いただきましたので(笑)次回ご来店くださったら必ずアップの写真をゲットしたいです!!でも静岡にお住ま... 続きを読む
  • 最近は昼間は暖かいのですが、夕方日が落ちると寒くなりましたね。少し寒くなる時間帯から暖かいドリンクを注文して外のテラス席を利用してくださるお客様をみてとっっっても羨ましく思ってます・・・(笑)ちょっと肌寒い中で暖かいカプチーノ♪最高ですもの♪♪が・・・。まだユニフォームが半袖な私達・・・。18時以降のテラスは凍えそうです・・・。今週は休まず営業しておりますので (半袖で。)ぜひ、夕方のテラス席もご利用... 続きを読む
  • 一時間ほど前に、LEGAREでのブライダルを終えcremaに戻ってまいりました!みきさんの様子は・・・・・・落ち着いた様子でバリスタをこなしてました♪♪さすがです♪LEGAREでの本日の披露宴はシックな装飾の店内ですばらしいお料理が次々と運ばれ・・・常にお腹が鳴っていました・・・(笑)ケーキも特注だったようですごーーーーーーーーーーーくステキでした♪♪♪... 続きを読む
  • 明日は私がブライダルのお仕事で広島に行くため、バリスタはみきさん一人で担当します!!!みきさんはドッキドキみたいです★私は結婚式でカプチーノを淹れさせていただけるので(LEGARE di AQUA PAZZAにて。)とっても嬉しくてワクワクです♪私は夕方には戻って来れる予定なので、帰ってきた時のみきさんの顔を見るのが楽しみです。(笑)明日ご来店予定の皆様、バリスタみきさんを暖かく見守ってください♪ m(__)m... 続きを読む
  • 昨日はとても面白いお客様の組み合わせが・・・♪写真右はcremaのお客様たちの中では有名になりつつあるフランス人のフィリップ★フィリップの隣は彼女のリカさん♪左端は新婚の常連さん あきこさん左から二番目はあきこさんの幼馴染のアキコさん(名前が同じ・・笑。)何が面白いかと言いますと・・・フィリップは彼女を追いかけ日本へ来て日本で生活中。アキコさんは彼を追いかけメキシコへ行きメキシコで生活中。(里帰り中にcremaへ... 続きを読む
  • cremaは来月で三周年を迎えます★★★先日、ご商売をされているお客様から「三周年か~この立地でよくがんばったね。この立地での三年は市内の10年に匹敵するで。」と言われました。若干・・それは言いすぎ・・・・と思いながらも(笑)とても嬉しいお言葉でした。確かに これといって何もない町の何もない住宅街の一角に毎日ご来店くださるお客様がいるのは本当にありがたいことです。来月三周年を迎えられるのもcremaに足を運ん... 続きを読む
  • 今日のはるちゃん。 今日はTシャツ、ピンクでがんばっておりますっ!あ・・・・・・。私も今日はピンクでした・・・・。あれ???皆じゃんっっ!!!!!なんと、今日はみきさんを含め4人のスタッフ全員が偶然にもピンクでした・・・。(笑)派手なcremaでしたよ~★あれ?先ほどの写真に見たことないcremaメンバー発見??!!どこどこ??これか?違う!!違う!!!!はるちゃんじゃなくてぇえ~~~!!!!ごめん ごめん... 続きを読む
  • 今日は早くに今月のケーキが完売してしまい、夕方お仕事帰りに寄ってくださったお客様に大変残念がられました。ごめんなさい・・。でもそんな皆様の悲鳴はとっても嬉しかったりします!!!今日も、「え~ないの??!!残業なかったからやっと食べれる~と思ってそれだけを楽しみに後半の仕事がんばってのに~」と言ってくれる方。「うわ~・・・・あれブログで見てからずっと食べたかったんですよ~次あったら絶対食べます!!!... 続きを読む
  • こんにちは、ミキです。今日は、オーナーがデザインカプチーノの特別指導をしているフランス人のフィリップとリーフを対決をしました。フィリップは 月に2・3回しかオーナーに指導してもらえないのに毎日練習を見てもらえる私と対決なんてアンフェアだと言いながらもやる気満々でした。(笑)私もcremaのバリスタとして余裕の勝利だろうと思っていましたが・・・フィリップのものすごい圧力と、緊張のあまり調子が狂ってしまい... 続きを読む
  • 携帯を・・・トイレに・・・・・あとはご想像にお任せいたします・・・。人生初のこの失態にどう対応してよいのかわかりません。そんなとき、優しいスタッフ達は「ドライヤー!! ドライヤー!!!」「すぐに乾かすんですっっ!!!」私「あ・・・・・・  はいっっ。」お店にドライヤーがあるはずもなく・・とりあえず分解してエアコン前で乾かす・・・。「すぐdocomoショップ持ってった方がいいですよ!」といってくれるスタッ... 続きを読む
  • 本日、待ちに待ったcafe sweetsがやっっっっと広島でも発売されました~☆★早速雑誌を手にご来店くださるお客様もいてとても嬉しかったです!憧れ続けていた雑誌ですからなんだか信じられないような・・・やっと、キターーーみたいな・・・とりあえず、昨日は母とワインで乾杯しましたが(笑)(飲めない私はひっくり返るの覚悟で。。)約9年前、フードコーディネーターになりたいと両親に頼み込み初めて実家から出してもらい東京... 続きを読む
  • 今日は待ちに待った cafe sweets の発売日ですっ!!!!が、しかし・・・・今朝のこと。お店の近くの本屋さんに開店10分前から並び、いち早く手に入れようと思ったのですが・・・いくら探してもない。・・・・・・ない?ないじゃんっ!!!!店員さんを捕まえ、「すいません!この雑誌の今月号今日発売なんですがどこにありますか???」急いで調べてくれる店員さん。「こちらは首都圏は今日発売みたいですが広島は7日の月曜日... 続きを読む
  • 季節の変わり目に異常に目がかゆくなります・・・。今日はいつもに増してかゆく、かいてはいけない!と思い必死で目を瞑る。すると・・・眠くなります・・・。かゆみ&睡魔 との闘いの一日でした・・・・。皆さんはどんな一日を過ごしたのかな~♪ オレも眠~い。... 続きを読む
  • 今月のデザートは パンプキンタルト アイスクリーム添えですっ!!!エスプレッソを練りこんだタルト生地の上にパンプキンクリーム&バニラアイスクリーム♪♪さらに!!エスプレッソシロップをトロ~リ。お好みで・・・♪おいしそ~ぉ♪ って思っていただけたかな??おいしいですよ~♪(笑)... 続きを読む
  • 早速、お差し入れ持ってやってきてくれました(笑)スタッフを引退しても、こうしてお店で会えると嬉しいものです♪が。。。うちのスタッフたち・・・のぐちゃんの持ってきてくれた差し入れに食いつきすぎ・・・。みきさんっ!!覗きすぎっ!!!!しかも、ケーキ選びの順番は本気ジャンケン!みんな顔つきが変わります・・・・。本気になります。ジャン ケン ポイッ!!!グーはもちろんワタシです。(笑)よっっしゃーーーーー... 続きを読む

クレマ

本格バリスタのいるカフェ。
latte art cafe Crema
のブログです。

HP:
http://www.latteart-crema.com

【営業時間】
open 11:00~(ランチ11~15時)
close20:00 (ラストオーダー19:30)

【定休日】
・毎週火曜

【住所】
東広島市八本松東6丁目2-31
八本松ガーデンプレイス1F

【電話番号】
082-428-0646