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  • はるちゃんが担当してくれました~♪なにやら、鳥取ではメジャーな「スタミナ納豆」という納豆料理を作ってくれましたっ!!納豆嫌いのそこのあなた!(笑)この「スタミナ納豆」、鳥取ではなんとっ!!!給食に出るそうです・・・・。納豆嫌いな子は悲劇ですね。cremaメンバーは納豆好きばかりなので大喜び♪はるちゃんは下ごしらえを、わざわざ家でしてきてくれてちゃちゃっと仕上げてくれました~☆納豆と味付けしてある鶏ひき肉を混... 続きを読む
  • 花見に行きたい。桜の木の下でお日様にあたりながらお弁当を食べたい。この時期になると毎年こんなことをほぼ毎日言っています・・。が、しかし・・・・。今年はこの寒さ・・・。東広島、今日は雪も降りました・・・。来週は暖かくなってほしいな〜そして 火曜日くらいに満開にならないかな〜♪明日は火曜日定休日です☆もし来週の火曜日に桜がいい感じに咲いていればどこかの桜の木の下にcremaメンバーが出没しますっ!!(笑)あ〜お... 続きを読む
  • あれはいつの頃だったかしら・・?去年のいつか・・。急に声が出なくなり、もともと低い声なのにガラガラ声になってしまい・・・お客様から「え??オカマバー??」「酒やけ??タバコ??」などとからかわれ・・・。女です!酒は飲めません!!タバコは大っ嫌いですっ!!!と猛反論するものの声は おっさん・・・。今年に入り、その現象がはるちゃんにも・・。(笑)もちろん はるちゃんも私と同じような扱いを皆からされ・・... 続きを読む
  • はるちゃん、バリスタ研修がんばっております!!今日ハートをクリアできるかな・・・・と思いましたが、もう一息でした!来週もう一度ハートのテストです。わたくし、バリスタを育てる時は鬼になります。(笑)みなさん、はるちゃんの応援よろしくお願いいたしま~す♪♪... 続きを読む
  • お客様からとても嬉しい言葉をいただきました♪ホテル内のケーキ屋さんでパティシエをされているお客様がご来店。今日はお仕事終わりに寄ってくださったんですか?とお伺いすると・・・「いえ、今日は休みなんです。」わざわざお休みの日にありがとうございますっ!!とお礼を言うと「いや、ここは休みの日にわざわざ来たいお店ですよ。」と言ってくださいました・・・・。感激でウルウルしてしまいました・・・。料理人やパティシ... 続きを読む
  • 久々の新ユニフォームでございますっ♪シックな黒ベストになりました☆ギャルソンっぽいでしょ?お客様達に 「あ!制服かわった!!」と言ってもらえるのが嬉しいです♪... 続きを読む
  • 一昨日のウエディングパーティー♪企画・司会を担当させていただいた私が言うのも厚かましいのですが。。。とっても素敵なパーティーでした☆☆☆(笑)見てください!新婦もこの笑顔♪ 幸せそ~ぉ♪会場でもあるイタリアンレストラン レガーレのスタッフさん同士の結婚式だったのでスタッフさん達の団結力がいつも以上にすごかったです!!ウエディングケーキもこんな素敵なマカロンタワーが登場!!!もちろん、この写真はパーティー... 続きを読む
  • 本日、17時30分ごろから広島テレビにご注目くださ〜い♪出ます!たぶん!(笑)昨日のウエディングパーティーは無事に終えることができました☆ 祈ってくださった皆様♪ありがとうございました!!また明日にでも写真をたくさんアップしますね〜♪... 続きを読む
  • 明日はいよいよ!進行を任されているウエディングパーティーです!なんと、蓋を開けてみたら・・・私が司会もすることに・・・・。こわい・・・。こんなド素人が大事なパーティーの司会などやって大丈夫なのでしょうか・・・。二次会の進行や司会は何度か経験があるのですが・・・今回は規模が違う・・・。どちらかというと、披露宴です・・・。ここまで来たらやるっきゃない!!!いつもの 「やっちゃるけ~のぉ~!!!」の勢い... 続きを読む
  • 昨日は、最近忙しく頭がグルグルしていた私にご褒美がありました~♪頑張っていると(自分で言うな?!笑)良いことがあるもんだ~♪まず!九州からおいし~いお味噌が届きました♪大好きなゆずこしょうまで♪サプライズプレゼントで送られてきたので私にとってはまさしくご褒美でした♪それから それからみきさんが♪「今日はオーナー朝早くから頑張ったからご褒美♪ ご褒美♪」と言って オリジナルスムージーを作ってくれました☆なん... 続きを読む
  • お久しぶりです!みきです☆本日、オーナー8時出勤の理由は。。。広島テレビの取材があったからなのです!!!シーンとした店内の中でディレクターさんやレポーターの方とやり取りをするオーナーがかっこよかったです♪ただ・・・ブログ用に写真をおさめようと必死でカメラを向けていたのですが、オーナーが、とにかく動くんです!!!しゃべりながら身振り手振りで説明したり、チャンス!と思ってシャッターをきったら瞬時に顔の表情が... 続きを読む
  • 明日は私とはるちゃん、朝8時出勤です・・・・。なぜだかは明日のブログにて・・・・・・・。早く寝なければ!いや、寝れない・・・。(苦笑)... 続きを読む
  • 最近、とっても有り難いお問い合わせがあります・・。スタッフ募集していませんか??というお問い合わせです。新卒採用はありますか?という質問からアルバイトでもいいので・・・。という内容まで・・。cremaとしてはとっっっても嬉しいお問い合わせです!!!自ら 働きたい!とアピールしてきてくれるということはよっぽどcremaを好きになってくださってのことだと思うからです。ありがとうございます!!!しかし、残念ながら... 続きを読む
  • 今日はホワイトデー♪&はるちゃん誕生日♪♪お客様から驚きのプレゼントがありました!!!こちら☆ケーキやさんにお願いしてメッセージ入りのクッキーを作ってくださいましたー!!!感激でした♪♪可愛くて食べれない・・・。食べるけど・・・。(笑)さらに嬉しかったのが、作ってくださったケーキ屋さんが当店をご存知だったようで、私がカプチーノに描く動物たちをクッキーに描いてくださっていました!!!スタッフ一同感動しちゃい... 続きを読む
  • 本日は18時ラストオーダーの19時閉店となっております☆よろしくお願いいたします。m(__)m... 続きを読む
  • 明日はcremaメンバーはるちゃんの誕生日です★cremaスタッフでは一足早く 先日宮島にてお祝いいたしました☆宮島口にあるイタリアンレストラン O SOLE MIO にて。こちらのお店も以前、エスプレッソの講習で担当させていただいたお店なのですがパスタが美味しく店員さんも親切な素敵なお店です☆宮島口に行った際はぜひ寄ってみてください♪O SOLE MIO  0829-56-2707はるちゃんには秘密で予約をいれていたので私たちはなんだかそ... 続きを読む
  • 今日も常連の「彼女」が笑顔でご来店♪彼女は働くママで 主婦も子育てもお仕事もこなすスーパーママですっ!なのに、いつも笑顔でハキハキしていてお話させてもらっていてもテンポよく会話ができて気持ちがいい★私は彼女が来るのをいつも楽しみにしているのです♪そんな彼女。今日は今月のデザートをご注文♪「これこれ~これが食べたかったんですよ~♪」と、ニコニコしながらオーダーしてくでさいました。デザートをテーブルに運ぶ... 続きを読む
  • ハルです☆昨日のブログでお送りした、宮島珍道中♪お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんがなんだか、あの人の写真が少なかったような・・・?!そう!この人!!!実は・・・カメラを構えて、新郎新婦を必死で追いかけていたのです・・・若干ストーカー入ってます(笑)雨がパラついていて地面も濡れていたのに・・・ちょっと本気すぎませんか(笑)まぁ、あえて誰の後ろ姿かは言いませんがね。(バレバレか・・・笑)ステキな お2人の幸せそうな写真の裏... 続きを読む
  • 行ってまいりました~♪ 宮島!!みんな揃って♪雪の中♪ (笑)朝起きてカーテンを開けると庭が真っ白で夢なのではないかと疑いましたが・・・。残念ながら現実でした・・・。それでも!cremaメンバーはもちろん行きますよ~♪(笑)とっても寒かったですが、とっても心がぽかぽかになりました♪♪まず、皆でランチを楽しみ(ここでもちょっとしたサプライズが♪それはまた後日ご報告いたします!!!)フェリーに乗って宮島へ。挙式の開始時間... 続きを読む
  • 明日は火曜日、定休日です☆明日はお客様の結婚式が宮島であるのでcremaメンバー皆でお祝いに行きます♪♪♪皆が揃ってお出かけできることはなかなかないのでなんだか皆テンションが上がり気味・・。(笑)しかも!常連だったカップルのお二人が晴れてご結婚☆も~すでにジーン・・・としてしまいます。明日、どうか雨がふりませんように・・・・。明日のレポートはまたブログにていたしますのでお楽しみにしててください♪... 続きを読む
  • 今月のデザートは!!ミルクぜんざいプリン♪ ですっ☆小豆とミルクのやさしい甘みにストロベリーホイップで酸味をプラス♪白玉もトッピングいたしました~☆今月中にぜひお試しくださいね♪... 続きを読む
  • 最近の仕事終わりの楽しみは彼のKISS!!!(笑)帰る足取りが早くなります♪ただ、彼のKISSはちょっと変わっていて・・・口を大きく開けたまま近づいてきます・・・。食われそう・・・。でも 癒されます♪♪♪... 続きを読む
  • お客様が帰られて、食器をさげに行くとどこからか 視線を感じました・・・・カップの底からでした。かわいい♪♪... 続きを読む
  • ハルです☆今日は、今年に入って初めて「彼」がご来店してくれました。スタッフみーんな大好きな「彼」。そう。オーナーの甥っ子ノアくんです♪前回会ったときは、まだ掴まり立ちしかできなかったノアくんが・・・歩いてるっ!!!むしろ、若干 小走りっ!!!!!子供の成長ってすごいですねー。ちょっと感動してしまいました☆ノアくんを見習って、私もグングン成長しなきゃ!!!!!... 続きを読む
  • 今日はすごいサプライズがありました!!!!去年、cremaのオリジナルTシャツをブログで見て埼玉からご注文くださったお客様がわざわざご来店してくださいました~☆何度かメールのやり取りをさせていただいて遠く離れた所からでも応援してくださっていることをとても嬉しく思っていました。いつかcremaに足を運んでエスプレッソの話がしたいです。と、おっしゃっていましたが、まさか、本当にわざわざご来店くださるなんて!!!も~... 続きを読む

クレマ

本格バリスタのいるカフェ。
latte art cafe Crema
のブログです。

HP:
http://www.latteart-crema.com

【営業時間】
open 11:00~(ランチ11~15時)
close20:00 (ラストオーダー19:30)

【定休日】
・毎週火曜

【住所】
東広島市八本松東6丁目2-31
八本松ガーデンプレイス1F

【電話番号】
082-428-0646