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  • 本日cremaは大掃除!!!毎年、大掃除のあとはランチでお疲れ様忘年会♪しかし、大掃除で疲れるうえホコリまみれになるので 衣装チェンジやメイク直しが大変なのです・・(笑)でもランチがあるからお掃除も頑張れるわけで・・・・。そして そして今年のランチは〜妹のAmerc にて〜♪(きっとAmercメンバーはcrema姉さんが勢ぞろいでドキドキだったのでは・・笑)月替わりのノンアルコールカクテルでかんぱ〜い♪♪来年も頑張ろうね♪さ... 続きを読む
  • 今日はcrema、今年最後の営業日でした☆今年も、皆様にたくさん応援していただきながら一年を過ごせました。感謝でいっぱいです☆ありがとうございました!!m(_ _)mcremaスタッフもよくがんばってくれました。急に妹(Amerc)が生まれることになり、私がお店を離れるという状況を理解し みんなで力を合わせ本当によくやってくれました特に、責任ある立場になったはるちゃんは初めは震えながらマシーンの前に立っていたのに今では凛と... 続きを読む
  • 昨日のクリスマスディナーはご夫婦でのご予約が多くとっても素敵な雰囲気でした♪夫婦でふぅふぅしながらチーズフォンデュを・・・・(あ・・・・久々の親父ギャグ。すんません。)羨ましい光景でした〜♪今回はチーズフォンデュの最後に生パスタをお出ししてチーズに絡めて召し上がっていただいています☆このパスタがかなりご好評で♪私たちcremaスタッフは指をくわえて見ていたのでした・・・。(笑)デザートも気合はいってます!... 続きを読む
  • 遅くに、更新すみません…明日はクリスマスイブ♪ですね☆cremaでもクリスマスディナーをご用意します☆明日と明後日限定のクリスマスディナー☆明後日25日は予約がうまりましたが、明日はなんと空きがでました!!もしご予定が決まってない方はぜひ、cremaメンバーの笑顔とあったかとろ〜り♪チーズフォンデュで暖まってください!チーズフォンデュコース\3500(要予約)こちらは前菜☆... 続きを読む
  • 今日はcremaのみきさんがお友達親子とAmercへランチに来てくれました♪お休みの日に来てくれるだけでも嬉しいのに、スイーツの差し入れまでしてくれました〜!!!群がるAmercスタッフ…みきさんありがとう♪♪♪... 続きを読む
  • cremaの今週のライスプレートは寒いこの季節にお勧めな鶏モモ肉のクリーム煮込みです☆明日は火曜日☆cremaはお休みです。Amercは明日も元気に営業いたします♪そうそう!オープンしてちょうど明日で一ヶ月なAmercですが今日からAmerのブログができました♪♪cremaのブログと合わせてご覧いただけたら幸いです♪m(__)mAmerc  http://amerc.e-know.jp/... 続きを読む
  • 今朝は朝からラッキーなことが♪最近の私の日課はパン屋さんに寄ってバケットを受け取り、Amercに向かう。 という流れなのですがそのパン屋さんで、だ〜い好きなパンをおまけしていただいちゃいました♪なかなかでない商品のパンで出てたら必ず買うのですが、最近はずっと出ていなかったので恋しいな〜と思ってたら…今朝はショーケースに並んでいたのです!思わず、「あ゙〜!!!」と叫んでしまい…それを見かねたパン屋の奥さんがおま... 続きを読む
  • 今日、地元の情報サイトにクレマさんに辛口コメント入ってたよ…と、わざわざ教えてくださった方が。(笑)知らない方が気が楽ですが、うちのことを心配して教えてくださったのでしょう。ありがとうございます!お店をやってると、ネットとかブログとかいろいろ書かれちゃいますよね。もちろんマイナスなことも。満足していただけなかったことがあったならとても申し訳なく思うし、もっと勉強させていただきます!と思いますが、いつ... 続きを読む
  • 寒いですね~~昨日東広島では雪がちらつきましたよ!!(さすが・・・)寒いと、胃がいたくなります・・・寒いと、手に身に覚えのない傷が増えます・・・寒いと、うちの犬に嫌われます・・・(ムダに私がくっつくので。)でも!!!寒いの好きです♪キーンとした空気や、雪が降りそうな時のワクワク感やさむ~いぃぃぃい!!と言いながら出勤してくるスタッフの凍えそうな顔を見るのも楽しみの一つ。(笑)カプチーノも一段とおい... 続きを読む
  • アメリカーノというエスプレッソの飲み物があります。エスプレッソにお湯を注いで薄めたコーヒーですエスプレッソを薄めるなんて!!!そんなの邪道じゃぁ〜!と、毛嫌いしていました。現に、エスプレッソの生まれたイタリアにはそんな商品は存在しません。エスプレッソの文化がアメリカに入り、アメリカ人が作った商品なんです。でも、美味しいエスプレッソで作るアメリカーノは…美味しい!!!最近、休憩のお供はいつも当店のア... 続きを読む
  • 先日の日曜日はcremaでもAmercでもお客様からたくさんの差し入れを頂きました♪嬉しかったぁ〜愛媛のあま〜いみかん♪きな粉がいっっぱいかかったわらび餅♪(絶品でAmercスタッフおおはしゃぎ!笑)そして一番びっくりした差し入れは…ピザ。(笑)私が行きたくてもなかなか行けないピッツェリアのpolipoのピザ!!!行きたいんですよね〜と言っていたら、なんとお客様がわざわざテイクアウトして配達してくださいました!!言ってみるも... 続きを読む
  • 本日は、ディナーのお客様が多かったAmercです♪お一人様女性がカウンターで赤ワインとパスタ。カップルのお客様が仲良くパスタとサラダをシェア。お友達同士の女性お二人様がこのビール飲みたかったんですぅ♪と生ハムとチーズで乾杯。私が思い描いたAmercの夜でした♪うれしぃなぁ〜。ぜひ、Amercの夜をお試しください☆... 続きを読む
  • Amerc が出来てから、スタッフの人数も増え総勢11名になりました♪大家族です(笑)楽しさも喜びも増えました♪そしてもう一つ増えたことが・・・それは・・誕生日です・・・。スタッフが増えたぶん、誕生日の数も増えました。(当たり前ですが・・。)昨日はAmerc がオープンしてから初めての合同ミーティングでした!その後、12月産まれのスタッフのお誕生日会を♪なんと!12月産まれが4人も~!!(笑)cremaスタッフのの... 続きを読む
  • 本日、水曜日はAmercお休みです!cremaは張り切って営業いたします!!cremaの今週のライスプレートは豚の角煮☆です♪はるちゃんが丹誠込めて煮ています♪寒くなってきましたから、ランチと食後のカプチーノでほっこりされては…♪今日も幸せのため息、聞けたらいいなぁ〜... 続きを読む
  • Amercにはお子様連れ専用ルームがございます☆お子様連れのママにも周りを気にせずゆっくりランチやお茶をしていただきたいのです♪こちらのお部屋は予約制になりますのでママさん達ぃ!ぜひ予約してのんびりしにAmercにいらしてくださぁい♪Amerc082-421-8010定休日・水曜... 続きを読む
  • Amercのランチは15:30までです☆15:30~はサンドイッチや手作りハンバーガーをご用意してます☆18:00~はパスタや夜のおつまみプレートなどお食事メニューもございます☆私のお勧めは、15:30~のサンドイッチ!!!「ジャンボンサンドイッチ」と言って、バケットにプロシュート(生ハム)とパルミジャーノレッジャーノを挟んだだけなちょーシンプルなサンドイッチなのですがちょー美味しいです!!!一度食べた... 続きを読む
  • 今日の夕方、Amerc にCremaによくご来店くださるお客様が・・手にはなにやら長い巻物を・・・???すると、「これ、開店祝いに・・・」と、巻物を広げてくれると!!!Amerc のタペストリーでした!!!!すごい!!!!も~私はもちろんのこと、スタッフ一同大はしゃぎですっ!!しかも!!!!!なんと、私が居ない間頑張っているcremaにも・・・と言ってcremaのタペストリーも作ってくださいました!!!!!しかも!しかも... 続きを読む
  • cremaの12月限定デザートは紅茶のマーブルパウンドケーキです☆Amercからティーエスプレッソをちょろっと(笑)わけていたたいて…パウンドケーキに入れちゃいました!!カプチーノとの相性もばっちりですよ♪あと、cremaのクリスマスディナー☆今年も予約受付中です!24日・25日の夜限定でチーズフォンデュのコースディナーをご用意しております☆お一人様\3500☆お子様プレート\1000でご用意できます☆1日限定5組なのでお早めにご予約ください☆素... 続きを読む
  • Amercのコンセプトは「頑張るすべての女性に幸せのため息がつける場所を」です♪毎日を頑張る女性達にほっと一息入れてもらえる時間と空間を提供したい。そんな想いを込めました。昨日はたくさんの女性のお客様にご来店していただき、「幸せのため息」も聞くことができて私も幸せな気持ちになれました♪カウンターでのんびりする女性をみながら私はニヤニヤ。ん?なんかこの後ろ姿見覚えが…でたぁ!!cremaメンバーのはるちゃん&のりちゃん... 続きを読む

クレマ

本格バリスタのいるカフェ。
latte art cafe Crema
のブログです。

HP:
http://www.latteart-crema.com

【営業時間】
open 11:00~(ランチ11~15時)
close20:00 (ラストオーダー19:30)

【定休日】
・毎週火曜

【住所】
東広島市八本松東6丁目2-31
八本松ガーデンプレイス1F

【電話番号】
082-428-0646