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  • 明日で5月も終わりですね・・・毎月恒例、cremaでは月末になるとこんなやり取りが・・・・「あれ??5月ってありましたっけ?」「あれ?ゴールデンウィーク以降の記憶がない・・・」「5月って中旬から、なかったんじゃない??」「ですかねぇ〜ですよね。。」毎月こんなかんじで日々の過ぎ行く早さを月末に感じます。さてさて、明後日から6月なので月替わりデザートも変わりマンスリー。(笑)(苦情は受け付けません。)来月... 続きを読む
  • 雨が続くな・・・と思っていたらどうやら中国地方も梅雨入りしたようですね・・。例年より20日近く早いそうです!ジメジメしたときにお勧めなドリンクメニューを6月から!!と思っていましたが、もうすぐにでも出さなくては!!!!ちょっと焦ってます・・・・。もうちょっと待ってくださいね♪それから、それから梅雨入りと共に、cremaには新しいスタッフが仲間入りです!!!まだ研修期間なのでこちらもご紹介はもう少し後にし... 続きを読む
  • トレーニングを初めて半年・・。Amercのはなちゃんと藤川さんはそろそろデビューしてもいいころですが・・。もう少しかな〜早く二人のバリスタ姿見たいんだけどな〜今日もがんばって練習してます。♪... 続きを読む
  • 今夜は「カフェと女ゴコロ」の撮影です☆女心・・・。難しいですよね。(笑)女の子はたまに自分自身の心がわからなくなることがあります。複雑なのです・・。とっても・・。男性はもっとシンプルなのでしょうか・・・?そんな複雑で繊細な女の子の心の中をわかりやすく解説したり今、悩みの渦の中にいる女の子を引っ張り上げれるそんな番組になったらいいな~とおもっています。女子のみなさん!一緒に悩みがあればぜひ番組に悩み... 続きを読む
  • 明日は!cremaで撮影される、女の子の為の番組「カフェと女ゴコロ」がスタートします!!初回はばっちり出させていただくので良かったら見てください♪デザインカプチーノを作る所も見てもらえるのでは?!と思います♪http://www.ustream.tv/channel/カフェと女心http://ustre.am/z2go明日のハチミツどきから放送です!(笑)25日 PM 8:32〜スタートあたいたちも見ます!…ってか、出るかも?(笑)... 続きを読む
  • 今日はまじめなお話を少し・・。最近、お店が二店舗になったこともあり毎日いろんなお客様がお食事されている光景を目にします。ほんとにいろんな方々が。私たちがお食事をお運びした途端笑顔がこぼれ、テーブルにセットさせていただくとお客様の笑顔でそのテーブルはキラキラと光ります。そんなキラキラなテーブルがほとんどですが、お連れ様とのお話に夢中で私達と一瞬たりとも目が合わないままいただきますを言わぬままお食事をされる方... 続きを読む
  • 以前、UST(ユーストリーム)でちょこっと番組をやらせていただいたのですが…ど素人の私には一時間のフリートーク丸投げ という過酷すぎな企画を楽しめず…なんだか、しょぼぼぼーんな感じで終わってしまいましたが…なんと…懲りずに…またやります(笑)でも、今回は私とお友達の持ち込み企画なのでかなり乗り気です!!!以前、ブログにも登場した友達なのですが東広島市在住のMCやレポーターのお仕事をしている友達。アーサンです♪彼女はいつ... 続きを読む
  • 今月限定のデザートが、個人的にいや、お店的にすごくお勧めなのです!cremaのブランマンジェはオープン当初からご好評いただいていて、期間限定ではなくずっとやってほしいと言ってくださるお客様もいらっしゃいました♪今まではラズベリーソースをかけていたのですが、今回はなんと!cremaならでは!「エスプレッソソース」をかけて召し上がって頂くブランマンジェ!♪♪ほろ苦さと蜜のような甘みが味わえるこのソースがちょーお勧め... 続きを読む
  • ハンバーグぅぅぅ!!!!!!今日は月曜日、今月のライスプレートは煮込みハンバーグです♪今日も、4種類のランチプレートの中で一番人気でした☆他のランチたちがヤキモチやくのでは・・・とハラハラします(笑)他の子たちもよろしくお願いします。m(__)m(笑)明日は火曜日、定休日です!また明後日から笑顔でお待ちしております!!... 続きを読む
  • 今日明日はcrema勤務のわたくし・・。今日はたくさんのお客様にご来店いただいてずーっとマシーン前に立ってカプチーノを淹れさせていただきました♪楽しかったぁ〜♪はるちゃんと二人でマシーン前に立つこともありました。これこれ〜☆この感じに憧れてたんよ〜☆と、うれし涙をこらえながら仕事しました(笑)普段、バリスタのポジションは一人でまわすのですが土日の忙しいときは一人だと腕がもげそうになります・・・。(笑)けっこ... 続きを読む
  • 耳を疑うような質問をされることがあります。(笑)よくあるのは「すいません、オーナーさんにお会いしたいんですがいつならお会いできますかね?」・・・・・・。オマエは もう 会っている。(ケンシロウ風)今日はお客様からこんなびっくりな質問が、「ここは、トイレがないのよね?」????????もちろんありますよ!!!飲食店でトイレがないお店がどこにあるんですかっ?!一番耳を疑った質問はこれ。「すごいね〜  ... 続きを読む
  • 毎年、cremaでは夏祭りを開催しています!みなさんに浴衣を着ていただく機会を〜と始めたイベントです☆今年はちょっと早めに、七夕くらいにできたらな〜と思ったりしています!でも平日なので来れる方少ないでしょうか・・・・仕事終わってから浴衣に着替えるの大変かしら・・・・いろいろ模索中です。でも、今年も楽しいこと間違いなしっ!!一番楽しんでいるのはスタッフたちですが・・・。(笑)... 続きを読む
  • 今日はなんだか蒸し暑い・・・。桜が散ったかと思えば、もう夏の気配が。。。わたくしの夏嫌いは有名ですが(知ったこっちゃないか・・。)すでに喉の皮膚がかゆいし、(紫外線にあたるとかゆくなる・・。)メガネはうっとうしくなるし、(メガネの方は共感していただけるのでは・・?)呼吸はしにくくなるし、(まぁ自分次第ですが・・・。)はぁ。でも、夏の夜は大好き!!!日が落ちかけるころの虫の声や、花火や、お祭り・・・... 続きを読む
  • 今日はみわちゃんから嬉しい差し入れが〜♪なんと!熊本名物、「いきなり団子」 を…なんと!なんとぉ〜!!手作りでぇ!!!先日、みきさんが熊本に行ったお土産にみんなに計5kgにもなる「いきなり団子」 を持って帰ってきてくれました☆その時の、みんなの群がりようが凄かったのでしょう…優しいみわちゃんはみんなに食べてもらおうとお休みの日に家で手作りしてくれました♪♪♪とっても美味しくて、なによりも みわちゃんのみんなへの気... 続きを読む
  • ハルです☆昨日はお休みを頂いていたので、友人と食事に行く約束をしていました。普段は車か自転車で移動することが多いのですが、昨日はたまたまバスを利用することに。国道486号線沿いの、ちょうどCremaとAmercの間くらいにあるバス停でボーっとバスを待っているとふと見たことのある車が・・・なんと!!信号待ちで偶然目の前に停まっていたのはCremaからAmercに移動中のオーナーの車でした(笑)すると、車の窓がウィーンと開き... 続きを読む
  • 皆様、GWはいかがお過ごしでしたか〜♪cremaもAmercも休まず元気に営業させていただきましたよ〜☆そんなGWの真っ最中、cremaで仕事を終えたみわちゃんがAmercに来てラテアートの自主トレを頑張っていました。すると、はるちゃんも私に用事があってご到着。Amercの花ちゃんも休憩になってカウンターに集合。あれ?なんかみんながカウンターに集まっちゃったね…「ラテアート選手権でもやってみっか?」と私がぼそりとつぶやくと、思いの... 続きを読む

クレマ

本格バリスタのいるカフェ。
latte art cafe Crema
のブログです。

HP:
http://www.latteart-crema.com

【営業時間】
open 11:00~(ランチ11~15時)
close20:00 (ラストオーダー19:30)

【定休日】
・毎週火曜

【住所】
東広島市八本松東6丁目2-31
八本松ガーデンプレイス1F

【電話番号】
082-428-0646